6月23日上午，大化瑶族自治县举行“壮瑶风味系列美食”发布·品鉴会，推出“壮瑶大席”、“壮瑶风味宴”、“壮族土司宴”等特色宴席。

大化县物产丰富，生态食材产业优势明显，七百弄鸡、大化河鱼等特色农产品通过了“三品一标”认证。2016年以来，该县先后投入300多万元，相继开展“有积（鸡）有余（鱼）”厨艺大赛、乡（镇）村厨艺美食比赛、迎新春厨艺大比拼、组织参加广西好年货2017金桥土货食材狂欢节等活动，创新开展长寿特色美食开发一系列工作。